SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy

5 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Przyprawy i zioła : poradnik / opracowanie, zdjecia i aranżacja, skład Anna Smaza. - Toruń : Wydawnictwo Literat, [2015]. - 30, [1] strona : fotografie kolorowe ; 22 cm.

(Kuchnia Polska)

Autor

Smaza Anna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przyprawy Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii: Kuchnia Polska

Zioła i przyprawy sprawiają, że potrawy zyskują niepowtarzalny smak oraz aromat, a często także niecodzienną barwę. Dania wyglądają i smakują lepiej oraz są zdrowsze i łatwiej przyswajalne przez organizm. W naszej książce przedstawiamy państwu kilkanaście najbardziej popularnych i najczęściej używanych przypraw oraz ziół. Opisujemy ich pochodzenie, smak, aromat, przydatność w czasie gotowania i pieczenia oraz właściwości zdrowotne. Do każdej przyprawy proponujemy przepis na danie, w którym zostaje ona użyta. Są to rozmaite potrawy: drób, ryby, warzywa, sałatki, zupy, ryż, przystawki, wypieki, desery. Z pewnością każdy znajdzie tu coś, co go zaciekawi i zainspiruje. Przy używaniu przypraw i ziół dozwolone są wszelkie eksperymenty, należy pamiętać jedynie o umiarze.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ciastka, ciasta, torty / zebrała Monika Stefaniak. - Kielce : O-press, [2005]. - 112 stron : rysunki ; 21 cm.

(Kuchnia Polska)

Autor

Stefaniak Monika.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii: Kuchnia Polska

Bibliografia na stronie 110. Indeks.

Często dom rodzinny kojarzy się nam z zapachem ciasta. Książka zawiera domowe przepisy na słodkie pyszności dla dużych i małych łakomczuchów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W98 (Kondratowicza 23)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z ziemniaków : poradnik / opracowanie, zdjęcia i aranżacja, skład Marzena Strzelczyńska, Karol Skwira. - Toruń : Wydawnictwo Literat, [2017]. - 30, [1] strona : fotografie kolorowe ; 22 cm.

(Kuchnia Polska)

Autor

Strzelczyńska Marzena. Skwira Karol.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ziemniaki Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii: Kuchnia Polska

W tej książce znajdą państwo propozycje różnorodnych dań z ziemniaków - najpopularniejszych w Polsce warzyw. Przedstawiamy przepisy na potrawy pikantne, słone oraz słodkie, na zapiekanki, kluski, knedle i placki. Proponujemy interesujące połączenia ziemniaków z innymi warzywami, mięsem czy serami, które wzmacniają wartość odżywczą potrawy i uświetniają jej smak. Dzięki naszym radom mogą państwo zadziwić rodzinę oraz gości niecodziennym podaniem tego codziennego składnika naszego pożywienia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przetwory : poradnik / opracowanie, zdjęcia i aranżacja, skład Marzena Strzelczyńska, Karol Skwira. - Toruń : Wydawnictwo Literat, [2015]. - 30, [1] strona : fotografie kolorowe ; 22 cm.

(Kuchnia Polska)

Autor

Strzelczyńska Marzena. Skwira Karol.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii: Kuchnia Polska

Koniec lata i jesień to doskonały czas na zrobienie smacznych przetworów. Owoce i warzywa są wtedy idealne, aby "zamknąć je" na zimę w słoikach i otworzyć w dowolnym momencie. Będą mogli państwo wówczas delektować się pysznymi konfiturami czy naleśnikami z marmoladą. W naszej książce nie zabraknie również przepisów na przetwory warzywne, grzyby oraz orzeźwiające soki, syropy i kompoty. Robiąc domowe przetwory, powinniśmy wybierać surowce o najwyższej jakości. Trzeba też odpowiednio przygotować słoiki lub butelki, do których trafi jedzenie, i nie zapominać o umiejętnym stosowaniu przypraw i innych dodatków niezbędnych do konserwacji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy wielkanocne / [przepisy Izabela Jesiołowska, Joanna Tołłoczko]. - Warszawa : Wydawnictwo Zielona Sowa, 2014. - 58, [2] s. : il. kolor. ; 22 x 24 cm.

(Kuchnia polska na wszystkie okazje / Izabela Jesiołowska)

Autor

Jesiołowska Izabela. Tołłoczko Joanna. Jesiołowska Izabela. Kuchnia polska na wszystkie okazje

Forma i typ

Książki

Temat

Potrawy wielkanocne

Gatunek

Książka kucharska

Tytuł serii: Kuchnia polska na wszystkie okazje

Seria 12 książek zawierających najlepsze przepisy kuchni polskiej pogrupowane tematycznie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)